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【新时代 新作为 新篇章】南京“生鲜溯源” 每一棵蔬菜采摘时间扫码可知

作者:dudu时间:2019-12-01 19:15浏览:

“生鲜溯源”覆盖苏果南京大年夜店

每一棵蔬菜采摘光阴扫码可知

南报网讯 (记者 张希) 超市里的西兰花是何时采摘的?苹果在什么样的情况下长大年夜?猪肉经历了哪些检测项目?如今,想知道这些信息,扫一扫商品上的溯源二维码瞬间就能一清二楚。11月28日,苏果南京市内48家大年夜中型门店周全上线“生鲜溯源”系统,向破费者周全展示“食物安然溯源信息化系统治理平台”,保障舌尖上的安然。

在苏果清凉门店生鲜区,电子价签随处可见,价签上看似不起眼的二维码实则有着“大年夜用场”。当记者打开微信扫一扫,商品名称、临盆基地、采收光阴、上市日期、检测申报、采摘照片等具体信息便显示在手机屏幕上,一个二维码就相称于一个商品的“身份证”,记录着商品的“前世今生”。

“这个项目是技巧立异与食物安然深度交融的典范,曾在去年荣获中国连锁协会揭橥的技巧立异奖,在全省和行业内都具备必然的领先性。它一方面可以办理滥觞追溯难、去向查证难的问题,方便破费者快捷查询和维权;另一方面可以前进对问题食物的发明和处置惩罚能力,有利于倒逼临盆经营者前进安然意识。”苏果质量治理部认真人表示。

据悉,去年9月,在江苏省商务厅和市商务局的指示、支持下,苏果在文昌巷社区店上线试点食物安然“肉菜溯源”项目,经由过程一年的试运行,该系统正式上线南京48家门店,可溯源的生鲜商品达到1765个单品。可溯源的生鲜品类由蔬菜、肉品拓展到了生果。苏果质管部认真人表示,“2020年起,溯源系统将分阶段推广至南京以外的大年夜超门店。未来,苏果可溯源商品还将拓展至海鲜、蛋品等生鲜商品。”

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